Charlott Gebauer studierte EU Politics an der London School of Economics und absolvierte ein interdisziplinäres Doktorat an der Schnittstelle von Politikwissenschaft und Rechtswissenschaften an der Diplomatischen Akademie Wien und der Universität Wien. In ihrer Forschung beschäftigte sie sich insbesondere mit der Umsetzung von EU-Richtlinien auf Ebene der Mitgliedstaaten.
Nach ihrer Tätigkeit als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Wien und der Diplomatischen Akademie Wien war sie in der Public-Affairs-Unternehmensberatung tätig.

Seit Jänner 2025 ist sie im Stakeholdermanagement und Public Affairs Team der Wiener Stadtwerke Gruppe tätig. Dort verantwortet sie insbesondere Themen rund um Digitalisierung und Sicherheit kritischer Infrastruktur.